Bel Gà Thúc Đẩy Tăng Trưởng Cho Các Trang Trại Chăn Nuôi Độc Lập Ở Việt Nam

Công ty CP Bel Gà đã bắt đầu hoạt động tại Việt Nam được 03 năm và sở hữu nhiều giống gia cầm tốt, điều này đem lại nhiều cơ hội mới cho thị trường gia cầm Việt Nam.

Bel Gà là công ty nuôi gà thịt đầu tiên và duy nhất đạt được chứng nhận GLOBAL G.A.P IFA (lĩnh vực gia cầm) có thời hạn từ ngày 14/10/2016 đến ngày 13/10/2017 tiêu chuẩn phiên bản 5.0-2 tại Việt Nam.

Đây là một cột mốc quan trọng đối với công ty chúng tôi và là một cơ hội tốt để chúng tôi thể hiện cam kết của mình đối với các khách hàng bằng việc sản xuất ra các sản phẩm chất lượng cao nhất mang tên Bel Gà và đồng thời bảo vệ môi trường trong quá trình sản xuất. Các sản phẩm được đảm bảo an toàn và truy xuất nguồn gốc trong toàn bộ chuỗi sản xuất.

Vấn đề an toàn thực phẩm ngày càng trở nên quan trọng ở Việt Nam. Đó là lý do tại sao đây là một phần nhiệm vụ của chúng tôi nhằm đóng góp vào việc sản xuất các sản phẩm gia cầm an toàn, giá cả phải chăng và truy xuất được nguồn gốc cho người tiêu dùng trực tiếp ở Việt Nam và Đông Nam Á.

Tiêu chuẩn GLOBALG.A.P. lần đầu tiên đến Việt Nam vào năm 2008 và được phổ biến trong các lĩnh vực nuôi trồng thủy sản, rau và trái cây, các loại hoa và cây cảnh. Tuy nhiên, tiếc là tiêu chuẩn này chưa được phổ biến đối với gia cầm. Chúng tôi thực sự là những người tiên phong trong lĩnh vực này, và trong một thời gian chúng tôi đã không dám chắc rằng liệu chúng tôi thực sự đang đi đúng hướng hay không, vì có những thời điểm vấn đề trở nên tràn ngập. Lúc đầu, chúng tôi nghĩ rằng công ty chúng tôi nên xây dựng một hệ thống tiêu chuẩn HACCP, nhưng sau đó thì nhờ sự tư vấn của các chuyên gia tư vấn địa phương, chúng tôi nhận ra rằng tiêu chuẩn này vẫn chưa đáp ứng đủ cho phạm vi của chúng tôi. Cuối cùng thì đảm bảo chất lượng vẫn là một vấn đề mới.

GLOBALG.A.P. đã giúp chúng tôi thuyết phục được các đối tác của chúng tôi (các trang trại chăn nuôi gà thịt và các nhà máy giết mổ) để thiết lập một hệ thống quản lý chất lượng được chấp nhận bởi tổ chức quốc tế GLOBALG.A.P. hoặc các chứng nhận khác. Vì vậy, nếu Bel Gà có thể làm được điều đó thì các đối tác khác của chúng tôi cũng có thể làm được, và chúng tôi rất sẵn lòng để giúp họ đạt được tiêu chuẩn toàn cầu.

Ngoài ra, nếu tất cả các đối tác trong chuỗi cung ứng có thể hợp tác và đồng ý không sử dụng các chất kháng sinh, đồng thời bảo vệ môi trường cũng như đảm bảo các phúc lợi cho con người và động vật, thì chắc chắn rằng chỉ là vấn đề thời gian trước khi chúng ta có thể cung cấp thịt sạch cho tất cả những người tiêu dùng trực tiếp để từ đó họ có được cuộc sống khỏe mạnh hơn và hạnh phúc hơn.

Hơn nữa, GLOBALG.A.P. cũng mang đến cho chúng tôi các cơ hội để:

–        Xuất khẩu trứng ấp từ Việt Nam sang các nước khác.

–        Trở thành một phần trong chuỗi giá trị cung ứng thịt gia cầm mà xuất khẩu được thịt gia cầm ra bên ngoài Việt Nam.

–        Cải thiện và củng cố tổ chức nội bộ của chúng tôi và giúp cho tất cả thành viên công ty nhận thức được các quy tắc và thủ tục cần thiết.

–        Nâng cao uy tín của công ty.

–        Tăng cường chiến lược tiếp thị.

Vì chúng tôi là một công ty trẻ có ít kinh nghiệm về quản lý chất lượng nên chúng tôi đã gặp khó khăn để hiểu được các thuật ngữ chuyên ngành, để đánh giá cao danh mục kiểm tra, để nhận ra rủi ro và lập kế hoạch khắc phục. Chúng tôi biết cách làm thế nào để thực hiện công việc nhưng chúng tôi không có tài liệu và hồ sơ lưu trữ. Vì vậy, chúng tôi tập hợp nhau lại và đưa ra một kế hoạch hành động cho tất cả các phòng ban. Thực sự là có rất nhiều công việc để thực hiện theo một danh sách kiểm tra dài của GLOBALG.A.P., và đôi khi chúng tôi lo ngại rằng chúng tôi không thể quản lý được. Một khó khăn nữa là các nhân viên trong công ty của chúng tôi chủ yếu làm các công việc tay chân, vì vậy rất khó để thuyết phục họ ghi chép cập nhật tất cả hồ sơ về các hoạt động sản xuất hàng ngày như lượng cám ăn, nước uống, nhiệt độ…v.v Một khía cạnh khác là những khoản đầu tư khá đáng kể đối với các yêu cầu cho vệ sinh, môi trường, đào tạo hóa học, đào tạo sơ cứu, đào tạo kỹ thuật…v.v. Nhưng chúng tôi luôn nhận được sự ủng hộ và động viên của Hội đồng Quản trị để đạt được sự đầu tư đáng giá này.

Đạt được chứng nhận GLOBALG.A.P đã là một nhiệm vụ khó khăn, và giữ được chứng nhận cũng sẽ là một thách thức khó khăn tương tự. Chúng tôi mong muốn tiếp tục nhận được sự hỗ trợ của các chuyên gia GLOBALG.A.P để giúp chúng tôi củng cố kiến thức và phát triển hệ thống hơn nữa.

Chứng nhận GLOBALG.A.P  mã số GGN 4056186785381.

Nguồn : Bel Ga Promotes Growth of Independent Farmers in Vietnam

Dịch bởi: Bel Gà JSC